INGREDIENTES
- Jalapeños DIANA
- Pescado (Tilapia o Corvina)
- Cilantro
- Cebolla morada
- Chile verde
- Tomate
- Pimienta
- Sal
- Jugo de limón
PROCEDIMIENTO
Preparar el ceviche, cortando el pescado en pequeños trozos y haciendo el picado con cilantro, cebolla morada, chile verde y tomate. Colocar el pescado y el picado en un recipiente, revolviendo para que se mezclen. Agregar abundante jugo de limón, sobrepasando el doble de la mezcla de pescado y el picado. Revolver nuevamente. Sazonar con piscas de sal y pimienta al gusto, dejándolo reposar aproximadamente 45 minutos en el refrigerador. Abrir la bolsa de Jalapeños y agregar el ceviche. ¡Ve por tu cuchara y a disfrutar!
